Sukcesy Wodzisławskiego Ekonomika w Świnoujściu
9 kwietnia w Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki w Świnoujściu odbyła się V edycja Konkursu Gastronomicznego „Małe przekąski na wielkie przyjęcia”. Zmagania młodych adeptów sztuki kulinarnej zakończyły się wielkim sukcesem uczniów z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim.
Mateusz Tekieli, uczeń klasy drugiej Technikum Gastronomicznego, zdobył I miejsce, a na miejscu trzecim znalazła się Andrea Rybus, również uczennica klasy drugiej. Poziom konkursu był bardzo wysoki, rywalizacja duża, a adrenaliny dodawało profesjonalne jury składające się z szefów kuchni Promu m/f Polonia i Unity Line, Hotelu Interferie Medical SPA i Hotelu Amber Balic.
Nasi uczniowie, trenowani przez panią Elżbietę Kaczmarek-Wija, po mistrzowsku przygotowali: „Tartinkę tortową z pastami rybnymi w akompaniamencie sosu jogurtowego z wasabi” i „Mus z halibuta w towarzystwie flambirowanej krewetki na sianku z kiełków rzodkiewki”.
Naszym kucharzom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
źródło: ZSE Wodzisław Śląski
Komentarze (0)
Dodaj komentarz