Miody z dodatkiem owoców - hit czy kit? Jak smakują?
Miód to syropowaty płyn, który pszczoły miodne wytwarzają z nektaru roślinnego. Uwielbiany na całym świecie za słodycz i głębię smaku, jest używany w wielu potrawach i przepisach. Zapach, kolor i smak miodu różnią się w zależności od rodzaju kwiatów, z których jest zrobiony. Jednak smak miodu, a tym samym jego właściwości można regulować także, poprzez wykorzystanie owoców.
Cholesterol i anemia
Owoce z miodem są niezwykle bogatym źródłem minerałów i protein. To przede wszystkim doskonała przekąska — zdrowa i smaczna. To połączenie jest nie tylko smaczne, ale także dodaje energii i odporności. Owoce mogą też zmienić smak miodu. Dotyczy to zwłaszcza niektórych specyficznych miodów, które samodzielnie nie smakują najlepiej. Takie miody możesz zrobić samodzielnie lub kupić już gotowe miody. Hurtownia zdrowych słodyczy to miejsce, gdzie najpewniej znajdziemy oba rodzaje produktów
Istnieje szeroka gama owoców, z których możesz wybierać, a każdy z nich zapewnia wyjątkowe korzyści. Mamy morele, rodzynki, orzechy włoskie, żurawinę i wiele innych, aby wypełnić naszą dietę wartościami odżywczymi. Są naładowane białkami, minerałami, witaminami i błonnikiem pokarmowym. Składniki odżywcze owoców i lecznicza moc miodu sprawiają, że zyskujemy wyjątkową przekąskę.
Wiele owoców jest bogata w tłuszcze, mangan, potas, magnez i błonnik pokarmowy. Wszystkie te składniki odżywcze pomagają wyeliminować zły cholesterol lub LDL z organizmu. Te pozytywy są wspierane przez właściwości przeciwutleniające miodu. Umiarkowana redukcja LDL jest możliwa podczas spożywania miodu. Z kolei spożywanie owoców zwiększa poziom dobrego cholesterolu HDL. Tak więc połączenie miodu i owoców pomoże w walce ze złym cholesterolem.
Śliwki, morela i rodzynki zawierają dużą ilość żelaza. 100 g suszonych śliwek zawiera poziom żelaza podobny do tego w 100 gramach kurczaka, a 100 gram suszonej moreli ma prawie dwa razy więcej żelaza niż 100 gram wołowiny i cztery razy więcej niż kurczak. Aby zwiększyć przyswajalność żelaza z roślin, należy spożywać w tym samym posiłku witaminę C, znajdującą się w świeżych owocach i warzywach, zwłaszcza truskawkach, cytrusach, melonie, pieprzu (papryka), kiwi, pomidorach oraz właśnie w miodzie.
Cukrzyca i zdrowa dieta
Rodzynki są dobrym źródłem żelaza, potasu i wapnia, podczas gdy morele zawierają znaczne ilości witaminy A, magnezu, żelaza, wapnia, fosforu i potasu. Śliwki są bogate w potas i miedź. Cukrzyca jest jedną z przyczyn zgonów na świecie. Miód jest doskonałym substytutem skrystalizowanego cukru, który jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Miód ma też zdolność obniżania poziomu glukozy w osoczu u diabetyków. W połączeniu z wymienionymi owocami zyskujemy dodatkowo wiele witamin i minerałów, których nie ma w miodzie.
Miód i owoce pomagają w poprawie ogólnego stanu zdrowia oraz wspomagają układ krążenia. Pomaga również zmniejszyć ryzyko chorób serca. Przeciwutleniacze zawarte w miodowych fenolach, flawonoidach i kwasach organicznych również prowadzą do zmniejszenia ryzyka zawału serca i serca. Miód zawiera nutraceutyki, które pomagają w usuwaniu wolnych rodników z organizmu i zmniejszają ryzyko uszkodzeń oksydacyjnych. Przeciwutleniacze obecne w owocach, zwiększają z kolei stopień ich przyswajania. Połączenie owoców i miodu pozwala stworzyć wyjątkową ochronę przed wszelkiego rodzaju uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Waga i zdrowa skóra
Kiedy miód jest połączony z owocami, może pomóc w kontrolowaniu i utracie wagi. Miód obniża poziom trójglicerydów w surowicy. Aktywuje te hormony w organizmie, które hamują apetyt i zapobiegają przejadaniu. Z kolei owoce są pełne zdrowych tłuszczów, białek i błonnika pokarmowego, co prowadzi do uczucia sytości. Owoce przyspieszają metabolizm, co z kolei pomaga w kontrolowaniu wagi.
Ostatecznie miód sprawia, że twoja skóra jest zdrowa, jest odwiecznym lekarstwem na problemy skórne. Ma właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu chroni nas przed problemami skórnymi, takimi jak egzema. Leczy przebarwienia, zmarszczki i drobne linie. W połączeniu z owocami, takimi jak migdały, miód jest bardziej skuteczny. Owoce zawierają witaminę E, potężny składnik odżywczy dla zdrowej skóry. Mają też korzystne dla skóry związki, takie jak kwercetyna, kempferol i katechiny, które nawilżają skórę.
Komentarze (0)
Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.