Tradycja na talerzu. Skrbeńszczanie zrealizują projekt kulinarny dla mieszkańców

W gronie wyróżnionych znalazło się Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich Skrbeńszczanie, które uzyskało dofinansowanie na realizację projektu pod nazwą „Kultywowanie śląskich tradycji kulinarnych w gminie Godów”.

Warsztaty kulinarne dla mieszkańców

W ramach projektu zaplanowano organizację warsztatów kulinarnych poświęconych tradycyjnej kuchni śląskiej. Uczestnicy będą mogli wziąć udział w zajęciach „Śląski obiod” oraz „Śląskie maszkety”, które zostaną przygotowane zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Inicjatywa ma na celu nie tylko przekazywanie wiedzy o lokalnych potrawach i sposobach ich przygotowania, ale również integrację mieszkańców oraz budowanie więzi międzypokoleniowych.

Wsparcie dla lokalnych inicjatyw

Całkowity koszt realizacji projektu wynosi 11 587,50 zł, z czego przyznana dotacja to 9 837,50 zł. Pozyskane środki umożliwią organizację warsztatów oraz zakup niezbędnych materiałów i produktów.

Znaczenie dla lokalnej społeczności

Jak podkreślają przedstawiciele gminy, tego typu inicjatywy mają istotne znaczenie dla podtrzymywania lokalnych tradycji i tożsamości kulturowej. Są również ważnym elementem aktywizacji mieszkańców i budowania wspólnoty opartej na wspólnych wartościach.

Projekt realizowany przez Skrbeńszczan wpisuje się w działania na rzecz promocji dziedzictwa Śląska i pokazuje, że tradycyjna kuchnia wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem, również wśród młodszego pokolenia.