Reklama

Najnowsze wiadomości

Kultura i Edukacja23 września 201409:15

Seniorzy oraz młodzi połączą siły i razem stworzą broszurę z regionalnymi przepisami!

Seniorzy oraz młodzi połączą siły i razem stworzą broszurę z regionalnymi przepisami! - Serwis informacyjny z Wodzisławia Śląskiego - naszwodzislaw.com
0
Reklama
Wodzisław Śląski: Mieszkańcy Wodzisławia Śląskiego mieli już okazję dwukrotnie uczestniczyć w przedsięwzięciach realizowanych w ramach projektu pn. "Wodzisław Śląski - miejsce pozytywnych inicjatyw". A dokładnie w "Pożegnaniu Lata"  i  "Nocy Teatrów".  Lecz przed nami jeszcze finał trzech przedsięwzięć. Porozmawialiśmy z kolejnym zwycięzcą tym razem z panią Ewą Spas - przedstawicielką Wodzisławskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku, który zrealizuje projekt pt. "Śląska kuchnia - tradycja, zdrowie i dobry smak".

- Stowarzyszenie Wodzisławski Uniwersytet Trzeciego Wieku zdobył  grant na realizację projektu pt. "Śląska kuchnia -tradycja i dobry smak " - mówi Ewa Spas . Projekt będzie realizowany w miesiącu październiku. Uczestnikami tego przedsięwzięcia będą słuchacze WUTW oraz młodzież z Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego w Wodzisławiu Śląskim - dodała przedstawicielka WUTW.

- Miejscem realizacji tego projektu będzie WCK oraz siedziba Uniwersytetu a także pracowania gastronomiczna Zespołu Szkół Ekonomicznych im. Oskara Langego - podkreśla Spas. Celem tego pomysłu jest: propagowanie kultury i kuchni śląskiej, poszukiwanie zapomnianych przepisów potraw charakterystycznych dla powiatu wodzisławskiego, modyfikacja receptur niektórych potraw regionalnych z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych,  przekazywanie przez Seniorów młodym adeptom sztuki kulinarnej wiedzy i doświadczenia nabytego w gotowaniu, umacnianie więzi  międzypokoleniowej, wzmacnianie patriotyzmu lokalnego i regionalnego. Realizacja tego projektu rozpocznie się od wykładu pt." Kultura i tradycja regionu". Następnie odbędzie się spotkanie z dietetykiem na które uczestnicy projektu przyniosą  przepisy potraw gotowanych przez starsze i młodsze pokolenie w  ich domach rodzinnych. Dokonają także wyboru potraw, które wykonają na warsztatach kulinarnych. Z pośród wszystkich zaprezentowanych wybiorą parę przepisów, które "zmodyfikują " pod kierunkiem dietetyka. Autor najsmaczniejszej " zmodyfikowanej " potrawy otrzyma dyplom - "Król dobrego smaku ". Wszystkie przepisy zostaną zebrane i wydane w formie foldera oraz przekazane do instytucji kultury - mówi Ewa Spas.

Projekt ten dotyczyć będzie cyklu spotkań dla stałej, 30-osobowej grupy. Ważną składową w tym przedsięwzięciu jest to, że dotyczyć on będzie młodzieży i seniorów. Spotkania  będą oscylowały w tematach związanych z historią i tradycją regionalnej kuchni. Uczestnicy nie tylko nauczą się jak przyrządzać śląskie potrawy, ale także dzięki wykładom z dietetykiem poznają ich dietetyczną wersję.

Autor: Dawid Machecki, dawid@naszwodzislaw.com

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszwodzislaw.com w Google News.

Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Autor: Gość (Aby podpisać komentarz swoim nickiem musisz się zalogować)
Portal naszraciborz.pl przeciwstawia się niestosownym, nasyconym nienawiścią komentarzom,
niezależnie od wyrażanych poglądów. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem – wyślij nam zgłoszenie.
Pozostało (1000) znaków do wykorzystania
Aby potwierdzić, że jesteś człowiekiem kliknij: pizzę
Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Reklama
Aktualności12 listopada 202511:22

Odwołany spektakl w Wodzisławskim Centrum Kultury

Odwołany spektakl w Wodzisławskim Centrum Kultury - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: WCK
Aktualności12 listopada 202511:45

Pszów uczcił Narodowe Święto Niepodległości [FOTO]

Pszów uczcił Narodowe Święto Niepodległości [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Pszów:

11 listopada Pszów przybrał biało-czerwone barwy. W całym mieście powiewały flagi narodowe, a w miejscach pamięci złożono kwiaty, oddając hołd tym, którzy walczyli o wolną i niepodległą Polskę.

UM Pszów
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności13 listopada 202510:11

Obchody Święta Niepodległości w Wodzisławiu Śląskim [FOTO i WIDEO]

Obchody Święta Niepodległości w Wodzisławiu Śląskim [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Wodzisław Śląski:

Obchody 107. rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości w Wodzisławiu Śląskim miały uroczysty i podniosły charakter. Tradycyjnie rozpoczęły się przemarszem uczestników spod Pałacu Dietrichsteinów do kościoła pw. Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. W barwnym korowodzie udział wzięły poczty sztandarowe, przedstawiciele władz samorządowych, służb mundurowych, organizacji społecznych, harcerze, młodzież szkolna oraz mieszkańcy miasta.

opr. red., fot. Agnieszka Maciejewska
Reklama
Aktualności12 listopada 202511:34

Jak dobrze Cię widzieć! Akcja na rzecz bezpieczeństwa pieszych w Mszanie

Jak dobrze Cię widzieć! Akcja na rzecz bezpieczeństwa pieszych w Mszanie - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim
Reklama
Reklama
Aktualności13 listopada 202511:51

Miejskie obchody Święta Niepodległości w Rydułtowach [FOTO]

Miejskie obchody Święta Niepodległości w Rydułtowach [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Rydułtowy:

W dniu obchodów Narodowego Święta Niepodległości w Rydułtowach uroczystości rozpoczęły się od wizyty władz miejskich oraz radnych przy Pomniku Walki i Zwycięstwa, gdzie złożono kwiaty w hołdzie tym, którzy walczyli i zginęli w obronie Ojczyzny. Akt ten stanowił wyraz pamięci i szacunku dla bohaterów narodowych oraz podkreślenie znaczenia historii dla współczesnej społeczności lokalnej.

opr. red., źródło: UM Rydułtowy
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności13 listopada 202510:43

Rydułtowskie stowarzyszenia na Festiwalu Stowarzyszeń w Orlovej [FOTO]

Rydułtowskie stowarzyszenia na Festiwalu Stowarzyszeń w Orlovej [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Rydułtowy:

6 listopada odbył się Festiwal Stowarzyszeń zorganizowany przez miasto partnerskie Orlová. W wydarzeniu uczestniczyły liczne organizacje społeczne, w tym przedstawiciele Rydułtów, którzy zaprezentowali bogaty dorobek lokalnych środowisk działających na rzecz kultury, tradycji i integracji mieszkańców.

opr. red., źródło: UM Rydułtowy
Reklama
Reklama
Aktualności13 listopada 202511:19

Rydułtowy: Wydarzenie dla Niepodległej. Wspólne świętowanie w biało-czerwonych barwach [FOTO]

Rydułtowy: Wydarzenie dla Niepodległej. Wspólne świętowanie w biało-czerwonych barwach [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Rydułtowy:

W Rydułtowach odbyło się wyjątkowe „Wydarzenie dla Niepodległej”, podczas którego mieszkańcy wspólnie uczcili 107. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości. Uroczystość miała charakter artystyczny i integracyjny, łącząc pokolenia oraz podkreślając znaczenie patriotyzmu i wspólnoty w lokalnym środowisku.

opr. red., źródło: UM Rydułtowy
Reklama
Aktualności14 listopada 202511:02

Noś odblaski - bądź widoczny! Akcja odblaskowa miasta i policji w ramach kampanii Morderca nie zawsze ma broń

Noś odblaski - bądź widoczny! Akcja odblaskowa miasta i policji w ramach kampanii Morderca nie zawsze ma broń - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Wodzisław Śląski:

Miasto Wodzisław Śląski we współpracy z Komendą Powiatową Policji w Wodzisławiu Śląskim prowadzą cykl działań edukacyjnych w ramach kampanii pn. „Morderca nie zawsze ma broń”. Ich celem jest przypomnienie, że bezpieczeństwo pieszych w dużej mierze zależy od nich samych, a niewielki element odblaskowy może uratować życie.

red.
Reklama
Aktualności14 listopada 202511:40

Przywrócono ruch na przejściu granicznym w Gołkowicach

Przywrócono ruch na przejściu granicznym w Gołkowicach - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
opr. red., źródło: Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim
Reklama
Sport14 listopada 202510:54

Weekendowy Niezbędnik Kibica

Weekendowy Niezbędnik Kibica - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Region:

W nadchodzący weekend nie zabraknie sportowych emocji w regionie, zarówno na boiskach jak i na parkietach hal sportowych. Sprawdź, z kim zagra drużyna, której kibicujesz.

(greh)
Reklama
Reklama
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.