Tego nie rób, a będziesz jadł jak Włoch!

Włoska kuchnia jest znana i lubiana na całym świecie. Każdy, kogo zapytasz wie o niej wszystko a jak się naprawdę potem okazuje nie wie nic, gdyż popełnia mnóstwo błędów, o których wiedzą tylko włosi. Stosując się do poniższych zasad uda się uniknąć kulinarnego faux pas.
Winą złych nawyków polaków, jak i reszty świata, za błędy przy gotowaniu potraw włoskich można obarczyć również samych Włochów. A konkretnie chodzi o restauratorów nastawionych tylko na turystów a co za tym idzie na zysk. Zamiast kultywować włoskie tradycje serwując oryginalne dania, bardziej starają się przypodobać klientom i ich gustom. Polacy i inne nacje wracają z wakacji ze złymi nawykami, które potem kopiują w domach lub własnych lokalach. Oto kilka rzeczy, których nie należy robić, aby kuchnia włoska zachowała swój oryginalny smak:
- Pizza pepperoni we Włoszech nie istnieje. Pepperoni po włosku oznacza paprykę, więc w prawdziwie włoskiej restauracji zamawiając taką pizze otrzymamy placek warzywny.
- Pizza z szynką i ananasem, nam znana, jako hawajska we Włoszech nie jest serwowane. Zresztą jest to wymysł Kanadyjczyków, który przyjął się na świecie.
- Ugotować dobry włoski makaron, to prawdziwa sztuka. Zazwyczaj będzie on rozgotowany lub niedogotowany. Makaron wymaga cierpliwości i dozoru.
- W oryginalnym sosie Carbonara nie ma śmietany ani tłustych serów, jakie zwykliśmy dodawać. W sosie powinno się znaleźć jedynie: boczek, żółtko, owczy ser – pecorino romano oraz pieprz.
- Nie każdy makaron z sosem posypuje się serem. Możemy to zrobić, gdy nasze danie nie zawiera sosu rybnego albo owoców morza. Wskazane sery to parmezan, grana padano lub pecorino.
- Pewne kawy pije się tylko w pewnych sytuacjach i tak: cappuccino pijemy rano gdyż jest ona mocna. Espresso zaś pijemy po jedzeniu.
- Sałata nie jest dodatkiem do pizzy czy makaronu. Można ją jeść z daniem głównym jak ryba lub mięso. Czasem, jako samodzielne danie.
Jak widać wystarczy trzymać się kilku prostych zasad, żeby nie wyjść na laika włoskiej kuchni. Prawdziwie włoskie danie zamówisz w Wodzisławiu Śląskim z Pizzerii Presto lub podobnego lokalu poprzez stronę PizzaPortal.pl.

![Rezerwy Naprzodu Rydułtowy rozgromiły Górki Śląskie [FOTO] Rezerwy Naprzodu Rydułtowy rozgromiły Górki Śląskie [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794426020photo-32-z-40-.jpg)
![Ponad sto lat chóralnych tradycji. Radlin znów rozbrzmiał śląskimi pieśniami [FOTO] Ponad sto lat chóralnych tradycji. Radlin znów rozbrzmiał śląskimi pieśniami [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794482545904865208-1787435028987039-8747502627688459007-n-.jpeg)

![Darek Stolarz pomógł stworzyć wyjątkowe miejsce w Wodzisławiu. Mrówkolandia już otwarta [FOTO] Darek Stolarz pomógł stworzyć wyjątkowe miejsce w Wodzisławiu. Mrówkolandia już otwarta [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794485654mrowkolandia-w-zpswr21-.jpg)


![Wodzisławianie wspólnie uczcili 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Było uroczyście i wzruszająco [FOTO i WIDEO] Wodzisławianie wspólnie uczcili 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Było uroczyście i wzruszająco [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794477561905985340-1849486366297954-419340199854494986-n-.jpeg)

![Święto Niepodległości na sportowo [WYNIKI i TABELE] Święto Niepodległości na sportowo [WYNIKI i TABELE] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17944280631794092020gre00306-.jpg)
![Pszów uczcił 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Mieszkańcy wspólnie oddali hołd bohaterom [FOTO] Pszów uczcił 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Mieszkańcy wspólnie oddali hołd bohaterom [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17945120793e45b17fa5c4334ce4a5c33108deabce88628ce9-.jpg)
![Pod Pomnikiem Powstańców Śląskich uczcili niepodległość. Tak świętował Radlin [FOTO] Pod Pomnikiem Powstańców Śląskich uczcili niepodległość. Tak świętował Radlin [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794480579904517775-1489187453114508-4335407584350404910-n-.jpeg)



![Rydułtowy świętowały podwójnie. 100 lat temu cztery gminy połączyły się w jedno miasto [FOTO] Rydułtowy świętowały podwójnie. 100 lat temu cztery gminy połączyły się w jedno miasto [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794510035image00002-.jpeg)
Komentarze (0)
Dodaj komentarz