Najnowsze wiadomości

Styl życia4 lutego 201315:48

Wodzisławski Ekonomik po raz kolejny na podium Międzynarodowego Konkursu Gastronomicznego

0

Reklama

Wodzisław Śląski:

Michał Kawulok, uczeń IV klasy Technikum Gastronomicznego, zdobył BRĄZOWY MEDAL w XIX edycji Międzynarodowego Konkursu Gastro Junior Brno 2013 – Bidvest Cup. W dniach od 17. do 19. stycznia br., na jednej z hal międzynarodowych targów w Brnie, rywalizowali ze sobą kucharze, cukiernicy i kelnerzy z całej Europy.

Tematem przewodnim, w kategorii kucharz, był schab z kością, z którego zawodnicy przygotowywali w ciągu 45 minut danie główne. Dodatkowej adrenalin dodawały dwa nieznane wcześniej surowce, które uczeń losował na 20 minut przed swoim startem.

Michał, przygotowany przez panią Elżbietę Kaczmarek-Wiję, doskonale poradził sobie z zadaniem. Jego popisową potrawą był schab pod ziołową kołderką z sakiewkami z ciasta filo, z mięsem i kiełkami amarantusa w towarzystwie warzyw sous vide pod pianką z masła klarowanego i paluszków ziemniaczanych.

Jak widać polska kuchnia - w wydaniu szkolnym - ma się bardzo dobrze, gdyż po raz kolejny została doceniona przez europejskich mistrzów kulinarnych.

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszwodzislaw.com w Google News.

Reklama

Tagi:

Komentarze (0)

Dodaj komentarz

Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Aktualności23 marca 202611:29

Powiat Wodzisławski w krajowej czołówce. Drugie miejsce w prestiżowym rankingu

0

opr. red., źródło: Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim

Aktualności22 marca 202623:52

Tu należy spodziewać się przerw w dostawie prądu [LISTA LOKALIZACJI]

0

red.

Reklama

Sport23 marca 202610:14

18 medali dla KS Stein Academy. Rydułtowianie błyszczeli w Gliwicach

0

opr. red., źródło: KS Stein Academy

Aktualności23 marca 202612:57

Motocykl kontra samochód. Policja wyjaśnia okoliczności wypadku na ul. Pszowskiej

0

opr. red., źródło: KPP Wodzisław Śląski

Aktualności23 marca 202612:05

Areszt dla złodzieja recydywisty. 24-latek odpowie za liczne kradzieże w Wodzisławiu Śląskim

0

opr. red., źródło: KPP Wodzisław Śląski

Reklama

Aktualności23 marca 202611:42

Dachowanie w Wodzisławiu Śląskim. Nadmierna prędkość przyczyną zdarzenia

0

opr. red., źródło: KPP Wodzisław Śląski

Aktualności23 marca 202610:38

Czujność policjantów poza służbą uratowała uczestników ruchu. Zatrzymano kierującą pod wpływem narkotyków [WIDEO]

0

red.

Reklama

Sport22 marca 202622:30

Sportowe podsumowanie weekendu

0

Region:

Piłkarze od II ligi do C klasy Podokręgów Racibórz i Rybnik zapewnili swym kibicom mnóstwo emocji. Sprawdź, jak poradził sobie zespół, któremu kibicujesz.

(greh)

Aktualności23 marca 202612:10

Nowa jakość opieki długoterminowej w powiecie wodzisławskim

0

opr. red., źródło: Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim

Sport23 marca 202621:23

Złoto i serce do walki. Udany start Akademii Top Team na Copa Kids

0

opr. red., źródło: Akademia Sportowa Top Team

Reklama

Kultura i Edukacja23 marca 202611:24

Konferencja WNET: poznaj harmonogram godzinowy pierwszego dnia

0

wodzislaw-slaski.pl, fot. Natalia Maciejek

Sport23 marca 202610:33

Skuteczni na macie. Octagon Team wraca z medalami z Copa Silesia

0

opr. red.. źródło: Octagon Team, fot. Franciszek Korbel

Reklama

Sport24 marca 202610:15

Grad medali i mistrzowskie pasy. Gold Team Tygrys zdominował Mistrzostwa WKA

0

opr. red., źródło: Gold Team Tygrys

Aktualności23 marca 202614:14

Kontrole przewozów na aplikację

0

slosg

Aktualności23 marca 202614:20

Nie płać pośrednikom za świadczenie wspierające. ZUS pomaga bezpłatnie

0

informacja prasowa

Reklama

Aktualności23 marca 202611:48

Nowoczesne centrum wsparcia w Radlinie już otwarte [FOTO i WIDEO]

0

Radlin:

18 marca 2026 roku w Radlinie miało miejsce uroczyste otwarcie nowej siedziby Powiatowej Poradni Psychologiczno-Pedagogicznej. W wydarzeniu uczestniczyło szerokie grono gości, w tym przedstawiciele władz samorządowych, środowiska oświatowego, instytucji współpracujących oraz partnerów krajowych i zagranicznych.

opr. red., źródło: Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim

Kultura i Edukacja23 marca 202611:37

Od książek po muzykę i sztukę – odkryj Miejską i Powiatową Bibliotekę w Wodzisławiu Śląskim

0

opr. red., źródło: UM Wodzisław Śląski, fot. Natalia Maciejek

Reklama

Sport24 marca 202610:33

Blisko 300 biegaczy na starcie. Błękitna Wstęga Balatonu przyciągnęła tłumy [FOTO]

0

Wodzisław Śląski:

22 marca na leśnych trasach Ośrodka Rekreacyjnego „Balaton” odbyła się 17. edycja Błękitnej Wstęgi Balatonu – wydarzenia, które na stałe wpisało się w kalendarz sportowych imprez regionu. Tegoroczna odsłona ponownie przyciągnęła szerokie grono uczestników – na starcie stanęło blisko 300 zawodników.

opr. red., źródło: UM Wodzisław Śląski

Sport23 marca 202610:10