Ciasto ananasowo-kokosowe

Dziś przedstawiamy przepis na ciasto ananasowo-kokosowe.
Ciasto:
4 jajka
5 łyżek cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
4 łyżki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Całe jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym około 8-10 minut,po czym wsypać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia.
Blachę o wymiarach 40 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia,wlać ciasto.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st,około 10-12 minut
Masa ananasowa:
750 ml soku ananasowego(z kartonu lub butelki)
6 łyżek cukru
2 budynie waniliowe
1 kopiasta łyżka masła
4 żółtka
Część soku wymieszać z żółtkami i budyniem,pozostały sok zagotować z cukrem i masłem,po czym wlać rozrobioną część z budyniem.
Całość cały czas mieszać aż budyń zgęstnieje.
Do masy ananasowej można wkroić parę plastrów ananasa z puszki.
Ciepłą masę wlać na zimny biszkopt.
Beza kokosowa:
4 białka
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
200 g kokosu
szczypta soli
Białka ubić ze szczyptą soli,stopniowo wsypując cały cukier,do momentu aż piana będzie bardzo sztywna,po czym wsypać kokos wymieszany z mąką ziemniaczaną,całość delikatnie wymieszać mikserem.
Tę samą blaszkę co wcześniej był pieczony biszkopt,wyłożyć papierem pergaminowym,wlać bezę,wyrównać i piec około 18-20 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni
Natychmiast po upieczeniu wyciągnąć bezę z piekarnika, przerzucić o 180 stopni i ściągnąć z niej gorący papier pergaminowy.
Zimną bezę położyć na masę ananasową i posypać cukrem pudrem.
![Ponad sto lat chóralnych tradycji. Radlin znów rozbrzmiał śląskimi pieśniami [FOTO] Ponad sto lat chóralnych tradycji. Radlin znów rozbrzmiał śląskimi pieśniami [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794482545904865208-1787435028987039-8747502627688459007-n-.jpeg)

![Darek Stolarz pomógł stworzyć wyjątkowe miejsce w Wodzisławiu. Mrówkolandia już otwarta [FOTO] Darek Stolarz pomógł stworzyć wyjątkowe miejsce w Wodzisławiu. Mrówkolandia już otwarta [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794485654mrowkolandia-w-zpswr21-.jpg)
![Pszów uczcił 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Mieszkańcy wspólnie oddali hołd bohaterom [FOTO] Pszów uczcił 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Mieszkańcy wspólnie oddali hołd bohaterom [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_17945120793e45b17fa5c4334ce4a5c33108deabce88628ce9-.jpg)


![Wodzisławianie wspólnie uczcili 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Było uroczyście i wzruszająco [FOTO i WIDEO] Wodzisławianie wspólnie uczcili 108. rocznicę odzyskania niepodległości. Było uroczyście i wzruszająco [FOTO i WIDEO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794477561905985340-1849486366297954-419340199854494986-n-.jpeg)



![Pod Pomnikiem Powstańców Śląskich uczcili niepodległość. Tak świętował Radlin [FOTO] Pod Pomnikiem Powstańców Śląskich uczcili niepodległość. Tak świętował Radlin [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794480579904517775-1489187453114508-4335407584350404910-n-.jpeg)





![Rydułtowy świętowały podwójnie. 100 lat temu cztery gminy połączyły się w jedno miasto [FOTO] Rydułtowy świętowały podwójnie. 100 lat temu cztery gminy połączyły się w jedno miasto [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794510035image00002-.jpeg)


![Pieśni patriotyczne połączyły pokolenia. Wyjątkowy wieczór w Połomi [FOTO] Pieśni patriotyczne połączyły pokolenia. Wyjątkowy wieczór w Połomi [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794567481904875700-1104030138916326-5109978715763697897-n-.jpeg)


![Błoto, podbiegi i biało-czerwone flagi. Tak Godów świętował Niepodległość na sportowo [FOTO] Błoto, podbiegi i biało-czerwone flagi. Tak Godów świętował Niepodległość na sportowo [FOTO] - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl](photos/_thumbs/mini_1794596173903210591-921164360960996-3814986151183762920-n-.jpeg)
Komentarze (0)
Dodaj komentarz