Dieta bezwęglowodanowa — dla kogo jest polecana?

Jeżeli planujesz przejść na dietę, warto wcześniej porozmawiać o tym z lekarzem, który oceni z medycznego punktu widzenia, czy dana dieta, jest dla ciebie bezpieczna i czy nie ma przeciwwskazań. Nie każdy bowiem, może stosować każdą dietę. Każda dieta ma plusy i minusy, a także wskazania i przeciwwskazania. 

Co to jest dieta bez węglowodanów?

Dieta bez węglowodanów lub o niskiej ich zawartości może pomóc w utrzymaniu dobrego samopoczucia organizmu, ponieważ minimalizuje spożycie cukru, skrobi, zapewniając stałą podaż białek i tłuszczów, co może sprzyjać poczuciu sytości. Kiedy ograniczasz spożywanie cukrów i skrobi, poziom cukru we krwi stabilizuje się.

Kto nie powinien stosować diety niskowęglowodanowej?

Eksperci radzą nie stosować tego rodzaju diety:

● jeśli cierpisz na poważne i przewlekłe choroby;

● jeśli cierpisz na zaburzenia odżywiania;

● w czasie ciąży lub karmienia piersią;

● jeśli nie masz jeszcze 18 lat;

● w przypadku niedowagi.

Chociaż dieta wolna od węglowodanów lub o niskiej zawartości może mieć potencjalnie korzystny wpływ na nasz organizm, nie udowodniono jeszcze, czy może wpływać na przyjmowanie leków. Główne niebezpieczeństwo może dotyczyć leków przepisywanych w celu przeciwdziałania cukrzycy, dla których lekarze często muszą dostosowywać dawki. Dlatego tak ważne jest, aby zawsze być pod opieką lekarza i eksperta w zakresie żywienia.

Jakie mogą być korzyści z diety niskowęglowodanowej?

Dieta bezwęglowodanowa wydaje się być dietą, która może przynieść ewentualne korzyści dla naszego organizmu. W szczególności może pomóc w:

● utrzymaniu zdrowia organizmu;

● osiągnięciu poczucia sytości, wprowadzając mniej kalorii;

● w normalizacji poziomu cukru we krwi;

● poprawie zdrowia serca, ponieważ jest w stanie obniżyć poziom trójglicerydów we krwi w połączeniu z odpowiednią terapią lekową;

● kontrolowaniu poziomu cholesterolu we krwi;

● przeciwdziałaniu możliwym problemom jelit drażliwych, ponieważ może być cenną pomocą w zmniejszaniu objawów, takich jak obrzęk brzucha, wzdęcia, biegunka, skurcze i bóle. 

● przeciwdziałaniu problemom trawiennym, refluksowi żołądkowemu;

● walce z niedoskonałościami skóry, takimi jak trądzik;

● poprawie nastroju.

Jakie pokarmy możesz jeść?

Jeśli chodzi o diety bez węglowodanów lub diety niskowęglowodanowe, mięso jest generalnie pierwszym pokarmem, o którym myślisz. Karma ta w zasadzie nie zawiera węglowodanów, ale przede wszystkim jest jednym z głównych źródeł białka. Jednak produkty bez węglowodanów to nie tylko mięso. Istnieje wiele pokarmów pozbawionych węglowodanów, które można wprowadzić do diety.

W ramach diety „low carb” możliwe jest spożywanie: 

● mięso, ryby i jajka;

● warzywa z wyjątkiem tych, które rosną pod ziemią;

● naturalnych tłuszczów;

Jeśli chodzi o napoje, to bezwęglowodanowe to: woda, kawa, bulion kostny, herbata, wino, napoje słodzone stewią i mleko kokosowe. Zasadą często zalecaną przez ekspertów jest jedzenie, gdy poczujesz głód. Jeśli czujesz już sytość, należy zakończyć posiłek. 

Lekarze i eksperci zalecają zbilansowaną, ale zróżnicowaną dietę, która zawiera również węglowodany, ponieważ zbyt duża ilość białka może nie być zdrowa na dłuższą metę.