Karp: żywy czy martwy?

Wodzisławianie to tradycjonaliści. Wigilia Bożego Narodzenia większości kojarzy się ze zakupem żywej ryby, najczęściej karpia. - Każdego roku przynoszę do domu żywego karpia, którego wpuszczam do wanny, żeby jeszcze popływał – mówi Jadwiga Pałata. - To ja go zabijam, bo mąż nie ma sumienia. Jest bardzo litościwy. Pamiętam, że gdy kilka lat temu, kiedy wyjechałam z Wodzisławia, mąż dostał od rodziny żywą kurę. Karmił do czasu, aż wróciłam do domu – wspomina kobieta.
 
Zapytaliśmy wodzisławian, w jaki sposób traktowane są karpie, zanim trafią na ich wigilijne stoły. - Najlepszy środek transportu to wanienka. Ryby mogą w niej swobodnie pływać, a później wpuszczam je do wanny. Niech mają jeszcze trochę luksusu przed śmiercią – stwierdza Krystian Kleiber, który w tym roku kupił aż 14 karpi. - Mam dużą rodzinę – podkreśla. - Wanienka to dobre rozwiązanie. Jest stabilna, więc można wypełnić ją wodą, włożyć do bagażnika i jechać – podkreśla z kolei pani Janina.

Innym sposobem jest transport ryby w wiaderku. - U nas niekoniecznie jest to karp. Raczej pstrąg. Tata przywozi go w wiaderku – zapewnia Agnieszka Konieczny. Rodzice jej koleżanki, Kingi Pałac, również na zakup karpia wybierają się z wiadrem.

Jak przekonuje sprzedawca żywych ryb pod jednym z wodzisławskich supermarketów w Wodzisławiu, lepiej, niż do wiadra z wodą, włożyć karpia do reklamówki. - Dla karpi naturalne jest oddychanie przez kilkadziesiąt minut nie tylko tlenem z wody przez skrzela, ale również tlenem atmosferycznym. Jeśli włożymy go do reklamówki, to przeżyje. W wiaderku nie może się ruszać – zapewnia Łukasz Słupczyński. Z kolei Ewelina Jasińska, która sprzedaje ryby na tym samym stoisku, dodaje, że wiele osób prosi, by od razu ogłuszyć rybę. - Jeśli akurat nie ma kolejki, to możemy ją też wypatroszyć. W tym roku dużym zainteresowaniem, oczywiście mniejszym niż karp, cieszy się też sum europejski. Ludzie pytaja również o szczupaka, ale trudno go dostać – zapewnia.

Dla wielu mieszkańców Wodzisławia traksport karpia w reklamówce to jednak barbarzyństwo. - Do głowy by mi nie przyszło kupować żywego karpia i wrzucać go do reklamówki, żeby się udusił. To niedopuszczalne – uważa Adam Wolny. - A my nie jadamy karpi. Jedynie pstrąga. Kupujemy martwego, bo w naszej rodzinie nie ma nikogo, kto by go zabił -  stwierdza Anna Balas.

MaS