Sukcesy Wodzisławskiego Ekonomika w Świnoujściu

Mateusz Tekieli, uczeń klasy drugiej Technikum Gastronomicznego, zdobył I miejsce, a na miejscu trzecim znalazła się Andrea Rybus, również uczennica klasy drugiej. Poziom konkursu był bardzo wysoki, rywalizacja duża, a adrenaliny dodawało profesjonalne jury składające się z szefów kuchni Promu m/f Polonia i Unity Line, Hotelu Interferie Medical SPA i Hotelu Amber Balic.

Nasi uczniowie, trenowani przez panią Elżbietę Kaczmarek-Wija, po mistrzowsku przygotowali: „Tartinkę tortową z pastami rybnymi w akompaniamencie sosu jogurtowego z wasabi” i „Mus z halibuta w towarzystwie flambirowanej krewetki na sianku z kiełków rzodkiewki”.

Naszym kucharzom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!

źródło: ZSE Wodzisław Śląski