Reklama

Najnowsze wiadomości

Strony Partnerskie30 września 202415:28

Jak zmielić kawę? Przetestuj metody najlepszych baristów

Jak zmielić kawę? Przetestuj metody najlepszych baristów - Serwis informacyjny z Wodzisławia Śląskiego - naszwodzislaw.com
0
Reklama
Polska:

W czym tkwi sekret wyjątkowego smaku i aromatu kawy przyrządzanej przez doświadczonego baristę? W mieleniu jej na bieżąco, najczęściej bezpośrednio przed zaparzeniem. Możesz osiągnąć podobny efekt w domowych warunkach. Wystarczy, że zainwestujesz w odpowiednie akcesoria. Jakie? Czytaj dalej!

Mielenie kawy – najważniejsze zasady

Zanim zaczniemy, warto zapoznać się z kilkoma zasadami, o których warto pamiętać, aby osiągnąć perfekcyjny smak i intensywność kawy. Przede wszystkim grubość mielenia ziaren musi być dostosowana do metody parzenia. Ogólna zasada jest taka, że im dłuższy kontakt wody z kawą, tym grubsze powinny być zmielone granulki. W praktyce wygląda to następująco:

  • bardzo drobno zmielona kawa (konsystencja pudru) jest idealna do espresso,
  • średnio zmielona kawa najlepiej sprawdza się w kawiarkach i do zaparzania w dripie,
  • grubo zmielona kawa jest najczęściej stosowana w metodzie French Press.

Równie istotną kwestią jest świeżość kawy. Ziarna tracą swoje właściwości już po zmieleniu, dlatego najlepiej robić to bezpośrednio przed parzeniem. Dzięki temu gotowy napój zachowa pełnię smaku, a jego aromat będzie intensywniejszy.

Mielimy kawę ziarnistą: instrukcja krok po kroku

1. Zacznij od zakupu kawy ziarnistej, najlepiej od sprawdzonego dostawcy. Duży wybór wysokiej jakości produktów znajdziesz w sklepie Coffeedesk.

2. Wybierz metodę parzenia i dopasuj do niej grubość mielenia ziaren. Kieruj się zasadami, o których wspominaliśmy wcześniej.

3. Przygotuj młynek, ustaw grubość mielenia i zmiel ziarna. Na jedno espresso potrzebujesz około 7-9 g, podczas gdy na kawę przelewową przyda się około 15-20 g.

4. Sprawdź, czy konsystencja zmielonych ziaren jest odpowiednia i możesz zaparzyć ulubioną kawę. Smacznego!

Jaki młynek wybrać: ręczny czy automatyczny?

Aby móc cieszyć się smakiem świeżo zmielonej kawy, potrzebujesz do tego odpowiedniego akcesorium. Jak pewnie się domyślasz, mowa o młynku, który może być ręczny lub automatyczny. Co warto wiedzieć o każdym z nich?

  • Młynek ręczny, dostępny np. tutaj: https://www.coffeedesk.pl/mlynki/rodzaj/mlynki-reczne/, jest cichy, niedrogi i ma kompaktowy rozmiar, który zda egzamin zarówno w domu, jak i w podróży. To doskonała propozycja dla osób chcących mieć pełną kontrolę nad procesem mielenia ziaren. Pamiętaj tylko o tym, że młynek ręczny wymaga użycia więcej siły, a sam proces mielenia zajmuje więcej czasu.
  • Młynek automatyczny, który kupisz np. na tej stronie: https://www.coffeedesk.pl/mlynki/rodzaj/mlynki-automatyczne/, jest szybki, wygodny, maksymalnie wydajny i łatwy w obsłudze. Wystarczy wsypać do niego ziarna, wybrać grubość mielenia i włączyć, a urządzenie zajmie się resztą za Ciebie. To świetne rozwiązanie, jeżeli chcesz przygotować jednorazowo większą ilość kawy.

Co wybrać – młynek ręczny czy automatyczny? Oba modele są dobrą inwestycją, a ostateczna decyzja sprowadza się do Twoich indywidualnych potrzeb i preferencji.

Autor: artykuł sponsorowany,

Bądź na bieżąco z nowymi wiadomościami. Obserwuj portal naszwodzislaw.com w Google News.

Reklama
Reklama

Komentarze (0)

Komentarze pod tym artykułem zostały zablokowane.

Reklama
Reklama

Najczęściej czytane artykuły

Sport25 sierpnia 202510:14

Joga dla każdego. Bezpłatne zajęcia pokazowe w Syrence

Joga dla każdego. Bezpłatne zajęcia pokazowe w Syrence - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., fot. freepik.com
Reklama
Aktualności25 sierpnia 202511:18

Skrbeńsko zaprasza na dożynki i jubileusz 250-lecia

Skrbeńsko zaprasza na dożynki i jubileusz 250-lecia - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., fot. FB/Paweł Gołecki / Official Profil
Aktualności26 sierpnia 202511:24

Pochodzący z Pszowa Joachim Franiczek świętował setne urodziny

Pochodzący z Pszowa Joachim Franiczek świętował setne urodziny - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
UM Pszów, fot. arch. prywatne rodziny Franiczek
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Aktualności25 sierpnia 202511:30

Rydułtowy: Trwa nabór do II edycji kalendarza kobieta#liderka

Rydułtowy: Trwa nabór do II edycji kalendarza kobieta#liderka  - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., źródło: UM Rydułtowy
Sport26 sierpnia 202513:27

Uwaga kierowcy! 31 sierpnia utrudnienia na drogach powiatu

Uwaga kierowcy! 31 sierpnia utrudnienia na drogach powiatu - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
Starostwo Powiatowe w Wodzisławiu Śląskim
Reklama
Aktualności25 sierpnia 202509:14

Marka-Śląskie 2025: Baszta Rycerska z nominacją

Marka-Śląskie 2025: Baszta Rycerska z nominacją - Serwis informacyjny z Raciborza - naszraciborz.pl
0
red., fot. Natalia Maciejek/UM
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2025 Studio Margomedia Sp. z o.o.