Idą święta. W Połomi zapachniało już święcelnikiem
Wielkanoc tuż, tuż. Skąd to wiemy? Bo w Połomi zapachniało już święcelnikiem... Ten niezwykły świąteczny wypiek otrzymali w prezencie uczestnicy Forum Sekretarzy gmin Subregionu Zachodniego, które odbyło się w gminie Mszana.
Pyszne ciasto przygotowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Połomi, na czele z jego przewodniczącą, Marią Trojan. Zorganizowały również krótkie warsztaty kulinarne.
Święcelnik to drożdżowe ciasto faszerowane boczkiem, szynką i kiełbasą, najlepiej domowego wyrobu.
Po śląsku wydarzenie komentuje połomianka, Jolanta Spielman:
"Połomski świyncelniki to ciasta proste składniki
i filong też zwyczajny
a dokupy z ciastem tworzy rarytas nadzwyczajny
dobrze że we gminie boł pokozany
może zachęci i ludzi z Mszany
fajnie że sekretarzom był darowany
żeby od papierzyskow na chwilę oderwać te damy
a i też panoczkom
to mają lepsze niż makówki z moczkom
za ich pracę dzięki wielkie
jak się przidzie na gmina
wątpliwości pomogą rozwiązać nom wszelkie
i skuli tego dostali świyncelniki
od polomskich gospodyń
co umiom piyc maszkietne i na słono "pierniki".
Komentarze (0)
Dodaj komentarz